|
Ресторан Загородного Клуба "Дача" воплощает атмосферу уютного загородного отдыха, в которой присутствует дух респектабельности и комфорта. Плавные линии модерна в интерьере ресторана прекрасно сочетаются с колоннами, дверями и мебелью. Спокойные оттенки стен, тепло и душа, вложенные в каждый элемент интерьера, оливковые и кремовые цвета тканей, портьер, мягкий свет люстр - все создает гармоничную картину и располагает к отдыху. В ресторане имеется уютный бар, караоке-зал, бильярдная. В помещении рестрана есть залы, в которых можно уединиться небольшой компанией, либо провести деловую встречу. Есть помещение, которое легко трансформируется в конференц-зал, со всем необходимым для этого оборудованием, включая проектор, экран, флип-чарты и т.д. Из огромных витрин этого зала открывается великолепный вид на окружающую природу. Ресторан "Дача" специализируется на приготовлении блюд национальной и европейской кухни. Все блюда изготавливаются под заказ, время приготовления занимает от 15 до 30 минут. Кроме стандартного меню ресторан предлагает своим гостям различные блюда в формате "барбекю" приготовленные на натуральном мангале и натуральной коптильне. В национальной кухне ярко представлены пельмени с различными начинками, множество видов блинов, разнообразные закуски и горячие блюда, приготовленные по старинным русским рецептам. Кулебяки, расстегаи, курники и множество других вкусностей, перечислить которые на одной странице не представляется возможным. В ресторане пекут собственный хлеб и изготавливают великолепные конфеты из натурального шоколада, изысканное лакомство для сладкоежек. Особую гордость составляют наливки собственного приготовления, приготовленные из натуральных ягод и фруктов. Должного внимания заслуживают настойки "хреновуха". Это забытый ныне, но очень популярный в прошлом национальные напиток. Для его приготовления водка настаивается на корне хрена, с натуральным цветочным медом, душистым перцем и сочным лимоном. А затем в течение длительного времени пропаривается. В результате получается слабоалкогольный напиток, имеющий неповторимые вкусовые ощущения. Особой популярностью у дам пользуется "Бриоль ягодный" - великолепная наливка из запаренных на водке малины, вишни, клубники, ежевики, фильтрованных мускатным десертным вином "Изабелла". Каждое блюдо продумано и закончено, как по вкусовым ощущениям, так и по внешнему виду. Важный принцип нашего шеф-повара - это свежие и натуральные продукты, без консервантов, а также фантазия, вложенная в каждое блюдо и желание доставить гостям удовольствие. Привлекательное меню дополняет обширная винная карта, подобранная к кухне. Ресторан "Дача" - идеальный выбор не только для ценителей кухни, но и для любителей вкусно поесть в комфортной атмосфере на лоне природы, среди вековых сосен на берегу "Суходольского" живописного озера, одного из самых чистых озер Карельского перешейка. Загородный Клуб "Дача" - это огромная территория с гостиницей и коттеджами для отдыха. Поэтому постоянными нашими гостями являются крупные компании, отмечающие праздники, юбилеи или другие памятные даты. Для таких компаний ресторан имеет большие помещения, которые могут быть использованы для проведения конференций, тренингов и конечно корпоративных вечеринок и банкетов. Банкетный зал ресторана расположен в удобном месте, в тишине размашистых сосен, что создает иллюзию полного единения с природой. Вместимость банкетного зала до 350 персон единовременно. Естественно, для корпоративных клиентов ресторан предлагает различные варианты банкетного меню, способные удовлетворить запросы самого требовательного клиента. Частыми гостями ресторана являются молодожены, которые проводят обряд венчания и свадебные церемонии в действующей часовне на территории Загородного Клуба. Свадебный банкет в таком случае мы проводим по желанию клиентов на природе в шатрах, в ресторане или банкетном зале. Неповторимый вкус, изысканное оформление блюд, великолепные десерты, брызги шампанского, все это создает неповторимую и запоминающуюся атмосферу на свадьбе, и оставляет неизгладимый след праздника в памяти молодоженов. Ресторан "Дача" - хороший выбор для деловых встреч, семинаров, банкетов, свадебных торжеств, часто по вечерам в ресторане проводятся музыкальные тематические вечера и дискотеки. Добро пожаловать в Загородный Клуб "Дача".
|